هل عرفت فوائد الترمس من قبل للاسف نحن ناكله استمرار وخاصة في الاعياد ولانعرف الا القليل عن فوائد فلقد اكد خبراء التغذية ان الترمس يعالج فقر الدم ومتلازمة القولون العصبي
كما يعالج ايضا الامساك وتسعيل اخراج للفضلات بفضل الالياف الموجودة كما يحارب الشيخوخة نتيجة احتوائه على مضادات الاكسدة تابع معي هذا المقال عن فوائد الترمس واضراره
الترمس
بالانجليزية lupin وهو يتبع مملكة البقوليات كما يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات تصل الى 30% والمواد الكربوهيدراتية بنسبة قد تصل الى 34% ثم الالياف بينما يزرع في مصر وسوريا ولبنان وفلسطين كما يوجد منه اكثر من 46 نوع من الانواع الغير اصيلة في الوطن العربي
كما يوجد منه ترمس مر ويؤكل بعد نقعه بالماء لفترة طويلة من الزمن مع مراعاة تغيير الماء والترمس الحلو ويستخدم لاغراض طبية كثيرة مثل نقع بذوره لمعالجة الصلع
فوائد الترمس
- يحتوي الترمس على مادة الثيامين لذا يساعد في تحسين وظائف الجهاز العصبي
- كما يوجد ايضا عنصر الزنك لذا يعمل على تقوية الجهاز المناعي بالجسم
- كما ان احتوائه على عنصر المنجنيز يساعد في تقوية العظام وعلاج قوي للغضروف
- ينشط من قوة الجسم العضلية لوجود عنصر الماغنسيوم كما انه مقوي للاوعية الدموية لوجود عنصر الحديد
- كما يؤدي البروتين الموجود في نمو الخلايا ويعطي شعور بالشبع ويساعد في حرق الدهون
- سلامة الجهاز الهضمي وبالتالي تحسين حركة الامعاء وعلاج سوء الهضم
- يحارب السمنة المفرطة كما يقلل من ضغط الدم
- علاج مرض السكري حيث لاتتعدى النشويات فيه نسبة 1%
- مصدر جيد للاحماض الامينية كما انه مفيد لامراض الحساسية
- تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم كما يحتوي على مضادات الاكسدة
فوائد الترمس المر
يمكن غلي الترمس المر ومحاولة التخلص من الغلية الاولي وذلك لطرد المواد السامة وضمان عدم وجودها ثم يتم غليه مرة اخرى ويترك ليبرد ثم يوضع في الثلاجة تناول نصف كوب يوميا على الريق يوميا لمدة ثلاثة ايام على الاقل يقي الجسم من اي حصوات
القيمة الغذائية للترمس
يحتوي الترمس على كثير من العناصر الغذائية بنسب مختلفة كما يلي بالتفصيل
- بروتين 36.1 غرام
- كربوهيدرات 40.4 غرام
- الياف 18.9 جرام
- دهون 9.7 غرام
- بوتاسيوم 1013 مليغرام
- ماغنسيوم 198 مليغرام
- زنك 4.7 ملغ
- نياسين 2.2 ملغ
- ثيامين 0.640 مليغرام
هل الترمس يسبب السمنة المفرطة
- يعمل على ادرار البول نتيجة التخلص بشكل سريع من السوائل الزائدة بالجسم
- التخلص من نسبة الكوليسترول في الدم
- تعزيز الجهاز الهضمى وبالتالي يساعد على سهولة الهضم
- يساهم بشكل كبير في انقاص الوزن نتيجة حرق الدهون الموجودة بالجسم
- يعطي تناوله على مدار اليوم الاحساس بالشبع وبالتالي عدم تناول كميات من الطعام وبالتالي علاج السمنة المبكرة
- خفض نسبة السكر في الدم كما يمكن تناول من 7 – 10 حبات ترمس يوميا لتخسيس الوزن او يمكن شرب منقوع ترمس مر يوميا على الريق
فوائد الترمس للحامل
لاينصح على الاطلاق بتناوله للحامل حيث يسبب مضاعفات كثيرة للحوامل منها انقباضات الرحم او الاجهاض كما يسبب ايضا ارتفاع في ضغط الدم للحامل بسبب الملوحة ثم صداع وامساك وصعوبة الولادة كما يسبب اصفرار في الوجه وحدوث بلغم وقد يكون ضارا لمصابي الحساسية
هل الترمس يفيد العظام
من النقاط الاساسية للترمس بالنسبة للعظام انه يساهم في تقوية مناعة الجسم واستقلاب البروتين الموجود نتيجة وجود مادة الزنك كما يعمل على تقوية العظم وعلاج فعال للغضاريف وهشاشة العظم نتيجة وجود عنصر المنغنيز
كما ان وجود المواد المضادة للاكسدة تعمل على التئام الجروح والكسور
الترمس والاعصاب
يحتوي على كثير من العناصر الغذائية والبروتين والمواد الكربوهيدراتية لذا يعمل بشكل كبير على تقوية الاعصاب وشد للاعصاب المتراخية باستمرار
كما ان اكل الترمس مطحون او شرب بذوره منقوع على الريق يوميا كما تعمل مادة الثيامين الموجودة على تنشيط الجهاز العصبى وتقوية الاعصاب بشكل مباشر نتيجة استجابة عمليات استقلاب الكربوهيدرات والدهون الموجودة بالجسم
فوائد الترمس المر لمرضى السكري
يعمل على امتصاص الجلوكوز وبالتالى يقلل من ارتفاع السكر في الدم كما يعمل على تحسين استجابة الجسم بصورة كبيرة للانسولين وترميم للانسجة الموجودة ثم بناء القوة البدنية للجسم
كما يدخل في علاج الانيميا وفقر الدم نظرا لوجود عنصر الحديد كما يمكن خفض نسبة السكر في الدم بواسطة تناوله مطحون يوميا
الترمس والقولون
من فوائد الترمس للقولون مساعدة الالياف في تحسين عمليات سوء الهضم والتخلص او القضاء نهائيا من الامساك وذلك بفضل وجود نسبة كبيرة من الالياف التى تؤدى الى تنظيف للمعدة وتعزيز الجهاز الهضمي
وبالتالى علاج التهابات القولون العصبي وتنشيط نمو البكتيريا النافعة كما يمكن تقليل نسبة الكوليسترول في الدم وسلامة الجهاز الهضمى وحل مشاكله بفضل وجود الالياف
فوائد الترمس للشعر
- منقوع الترمس المر من حوالي 4 – 6 ساعات يساعد في في ازالة الشعر او على الاقل بابطاء نمو الشعر
- كما يستخدم بعد حلق المناطق الغير مرغوب بها الشعر ودهنها
- دهن الشعر بمنقوع الترمس او زيت ترمس يعطي للشعر لمعانا وبريقا
- تقوية جذور الشعر والبصيلات كما يستخدم ايضا في تثبيت الحناء على الشعر
- تنعيم الشعر بدهن الشعر بزيت الترمس كما يعمل على اطالة الشعر
فوائد الترمس للبشرة
- يعمل على تنظيف البشرة كما يقضى الترمس على ظهور التجاعيد
- يعطي نعومة لبشرة الوجه كما يعطي اللمعان والبريق للوجه ايضا
- ترطيب البشرة بل وشدها ايضا كما يعمل على تبييض البشرة وتقشيرها
- يساعد بشكل كبير في ازالة البقع والنمش والكلف
- علاج كثير من الامراض على سبيل المثال مرض الاكزيما ومرض الصدفية
- تنقية البشرة ونضارتها من التجاعيد والشقوق
اضرار الترمس المر
- ظهور ردود فعل تحسسية لمصابي الحساسية بتناوله
- هناك انواع تكون سامة نتيجة نمو الفطريات والتى تحتوي على السموم
- حدوث التهاب في الغشاء المخاطي لاشخاص بتناوله
- الاصابة بمرض الربو والبلغم والتهاب الملتحمة
- انقباضات في الرحم كما يسبب اجهاض للحوامل وحدوث وفيات للجنين
- صعوبة شديدة في الولادة اي ان تناوله للحامل يسبب تعثر في الولادة
ختام
وبعد ان عرفنا الفوائد الرهيبة للترمس وعلاجه لكثير من الامراض واضراره نكون قد وصلنا لنهاية مقال اليوم اشكركم واذا كان هناك اي استفسار فراسلونا ونحن دائما في انتظار تعليقكم على الموضوع اشكركم والى لقاء في موضوع آخر والله الموفق
